أفضل الوصفات

كرات لحم الكرفس

كرات لحم الكرفس

وصفة كرات لحم الكرفس بتاريخ 04-02-2020

ال كرات لحم الكرفس هي فكرة أصلية لاستهلاك هذه الخضار التي غالبًا ما تتعرض لسوء المعاملة أو لتعليم أطفالك تناولها إذا لم يعجبهم. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج ، لذيذة وسريعة التحضير أيضًا كرات اللحم بالخضروات ليس لديهم ما يحسدون عليه للأخوات النبلاء مثل كرات اللحم الباذنجان أو الكوسة ، جربه!

طريقة

طريقة عمل كرات لحم الكرفس

بادئ ذي بدء ، قم بتنظيف الكرفس ، وإزالة الأجزاء التالفة ، والجذع ، وكذلك الأوراق (التي يمكنك الاحتفاظ بها واستخدامها لتذوق مرق أو سوتيه).
ثم قطع السيقان إلى قطع صغيرة.

اسلق الكرفس في الماء المغلي المملح قليلًا ثم صفيه واتركه يبرد.
نضعها في وعاء ونضيف الملح والفلفل والبارميزان والخبز (سبق نقعها في الماء ثم عصرها) ثم اخلطيها.

اصنع كرات اللحم (لدي 20 منها) ، ثم مررها في فتات الخبز.

سخني القليل من الزيت في مقلاة واطهيه على نار متوسطة مع التحريك بملعقة خشبية من أجل تحميرها بالتساوي.
إذا كنت تفضل بديلًا صحيًا ، فضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة واخبزها لمدة 20 دقيقة في فرن حراري مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.

كرات لحم الكرفس جاهزة ، قدمها على الفور.


فيديو: كفتة داوود باشا من احلي الاكلات اللي ممكن تعمليها سهله وسريعه وطعهما روووعه (ديسمبر 2021).