الوصفات التقليدية

سبيط محشي بالخضار

سبيط محشي بالخضار

وصفة حبار محشي بالخضار بتاريخ 05-09-2012 [محدث في 29-08-2018]

مرحباً بالجميع ، أقدم لكم هذا الصباح وصفة لذيذة لتحضير الحبار المحشو ، وهذه المرة حشوه بالخضروات الموسمية والزيتون والكبر. وصفة الحبّار المحشي بالخضار تعود إلى فترة ما ، لكن الآن فقط بين الاستعدادات لزفاف صهري غدًا ، وجدت الوقت لنسخها وإضافة الصور ، لكن المهم إنها نجحت ؛) حسنًا ، أتركك وأذهب لمواجهة يوم عمل شاق آخر على أمل أن يتوقف المطر قريبًا لأن هذا الطقس السيئ يجعلني أشعر بالسوء: / قبلات لمن يمر: * ++

طريقة

طريقة عمل حبار محشي بالخضروات

نظف الحبار عن طريق إزالة العينين والعظام ، وقطع المجسات ، وإفراغها وغسلها جيدًا.
انقر هنا إذا كنت تريد أن ترى الإجراء خطوة بخطوة لتنظيف الحبار
قشر الكوسة والباذنجان ، قشر البطاطس والجزر. ابشر الخضار في مبشرة ذات ثقوب كبيرة واجمعها في وعاء كبير

اطهيها في مقلاة تحمر فيها فص ثوم ، أضف كوبًا من الماء والملح

قطع المجسات والزعانف إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى الخضار

الملح والفلفل ويضاف الكبر والزيتون

باستخدام ملعقة صغيرة ، املأ الحبار


أغلق الفتحة بعود أسنان خشبي

في نفس المقلاة التي طهيت فيها الخضار ، حمّر الحبار لمدة 5 دقائق ، ثم أزله بالنبيذ الأبيض

قدمي الحبار المحشو بالخضروات

فيديو: محشي خضار مشكلة بالطريقة السعودية (ديسمبر 2020).