أحدث الوصفات

ريزوتو بالطماطم

ريزوتو بالطماطم

وصفة الطماطم ريزوتو بتاريخ 05-09-2017 [محدث في 30-09-2018]

ال أكلة الطماطم إنه واحد من أبسط أنواع الأرز الموجودة! على عكس أرز بالصلصة يوجد هنا تحميص الأرز والتظليل بالنبيذ الأبيض والطهي في صلصة الطماطم (ربما محلية الصنع) ومرق الخضار. إذا كنت تحب أكلة الطماطم جرب هذه الوصفة السهلة المليئة بالبارميزان والريحان ودعني أعرف ما إذا كانت بساطة الطبق قد غزت ذوقك!
على الرغم من أن إليسا لا تحب الأطباق مع الصلصة ، إلا أنها تحب هذا الطبق كثيرًا ، إلا أنني أقوم بإعداده لها لأنها غنية بجبن البارميزان حتى تصبح الصلصة أكثر وردية والأكثر خيطًا: P

طريقة

كيفية صنع أكلة الطماطم

نقطع البصل ناعما ونحمره في مقلاة بالزيت.
ثم نضيف الأرز ونخلطه ونتركه نخب لمدة دقيقتين. ثم يضاف النبيذ الأبيض.

الآن نضع الهريس ونخلطه مع الأرز.

بمجرد أن تنكمش الصلصة ، أضيفي المرق المغلي بمغرفة في كل مرة واستمري في الطهي.

عندما يكاد ينضج ، يضاف جبن البارميزان والريحان المفروم ويتبل بالملح.
ثم امزج واترك الريزوتو يرتاح لبضع دقائق.

أكلة الطماطم جاهزة لتقديمها إلى الطاولة.

فيديو: ريزوتو بالفطر - سلمى في البيت - فتافيت (ديسمبر 2020).