أفضل الوصفات

سجق مقشر

سجق مقشر

وصفة سجق في قشرة بتاريخ 20-04-2019

هناك سجق مقشر إنها فكرة في منتصف الطريق بين دورة ثانية ودورة ريفية أجدها جشعة حقًا! التحضير بسيط للغاية وسريع أيضًا ، لكنني أؤكد لك أن التأثير النهائي رائع ، وسوف تدهش جميع ضيوفك! إنه في الواقع نوع من إعادة تفسير الشرائح المتقشرة ، ولكن من الواضح في نسخة أسهل بكثير. ماذا يمكنني أن أقول ... إذا كنت ترغب في تجربة يدك في النقانق المقرمشة ، فقد تكون فكرة إحضارها إلى المائدة في عيد الفصح أو نزهة عيد الفصح ؛)

طريقة

كيفية صنع السجق المقشر

افردي أوراق البريسيه برفق وادهنها بالخردل.
نضع السجق قطعة واحدة على العجينة ونغلق الصفيحة من الأعلى.
استمر هكذا مع كل قطع النقانق.

رتب قطع النقانق في القالب واحدة تلو الأخرى ، ولفها كما لو كانت تشكل حلزونًا كبيرًا.
ندهن السطح بالبيض المخفوق قليلاً ، ثم نخبز في فرن حراري مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

اتركه يبرد قليلاً ، ثم قدم النقانق المقشرة.

فيديو: الجزء التاني السجق المنزلي تحضير مدام دلال حناوي (ديسمبر 2020).