أحدث الوصفات

كرات لحم دجاج و جرجير

كرات لحم دجاج و جرجير

وصفة كرات اللحم بالدجاج والجرجير بها بتاريخ 10-11-2016 [محدث في 20-02-2018]

تعد كرات اللحم بالدجاج والجرجير مع بسكويت Schär الخالية من الغلوتين طبقًا ثانيًا بسيطًا ولذيذًا. قلة الدسم في العجين والخبز تجعل الوصفة خفيفة بينما تظل مليئة بالنكهة. هؤلاء كرات لحم دجاج هم الطبق الثاني الذي اخترته لقائمتي خالي من الغلوتين وأوصيك بتجربتها لأنها لذيذة حقًا ؛)
هذا الصباح ، أنا مندهش قليلاً ، وصلت البارحة إلى المنزل في وقت متأخر جدًا وهذا الصباح أشعر بالتعب قليلاً من الأيام الماضية في ميلانو. طيب زوجان من القهوة وكل شئ يمر قبلة ونراكم لاحقا: *

طريقة

طريقة عمل كرات اللحم بالدجاج والجرجير

في وعاء نضع اللحم المفروم والبيض والجرجير المغسول والمقطع والبارميزان والملح وجوزة الطيب.
امزج كل شيء حتى تحصل على خليط متجانس.

الآن تشكل كرات اللحم وتخبزها. مرر كرات اللحم واحدة تلو الأخرى في وعاء مع البيض المخفوق ثم في وعاء تضع فيه البسكويت المفتت.

انقلي كرات اللحم الناتجة إلى صينية خبز مغطاة بورق زبدة ، ورشي عليها رذاذ من الزيت واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

عندما يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ، ستكون كرات اللحم بالدجاج والجرجير جاهزة للإحضار إلى المائدة.

فيديو: بنصف صدر دجاج حضري أروع كريات الدجاج بصلصة رائعة Boulettes de poulet (ديسمبر 2020).