أحدث الوصفات

كرات لحم الأخطبوط

كرات لحم الأخطبوط

وصفة كرات لحم الأخطبوط من بتاريخ 03-09-2017 [محدث في 27-07-2018]

ال كرات لحم الأخطبوط إنها صغيرة جدًا بحيث يمكنك تناولها في قضمة واحدة لأنها لذيذة ولذيذة وليست معقدة للغاية. يمكن إحضار كرات لحم الأخطبوط إلى المائدة كمقبلات أو طبق ثانٍ ، ولوجبة غير رسمية ولعشاء من الطعام ، وباختصار ، يمكنك اختيار أفضل طريقة لتناولها.
أكلتهم لأول مرة في اليونان ، حيث يعرفون كيف يتعاملون مع أطباق السمك ، وأعترف أنني وقعت في حبهم على الفور.
بمجرد وصولي إلى المنزل ، قررت أن أقترح الطبق مرة أخرى ويجب أن أقول ذلك كرات السمك التي صنعتها (سأبدو مغرورًا لكنها الحقيقة) أفضل من تلك التي تذوقها في المطعم ، وهي طعام شهي حقيقي. جرب الوصفة وستوافقني ؛)

طريقة

كيفية صنع كرات لحم الأخطبوط

ابدأ بتنظيف الأخطبوط وانزع منقاره.
من خلال النقر هنا يمكنك رؤية الدليل الكامل.

ثم نضعها في قدر كبير مع الماء وورق الغار والفلفل والبصل.
اطهيه لمدة 30 دقيقة بعد الغليان.
عندما ينضج ، اتركه يبرد وقطعه إلى قطع صغيرة.

في مقلاة ، اقلي الثوم بالزيت ، ثم ضعي الأخطبوط المفروم والريحان.
اتركه ينكه لمدة 10 دقائق مع التحريك.

الآن انقل الأخطبوط إلى وعاء صغير وأضف الخبز (طري بالماء وعصره) والبيض وجبن البيكورينو والملح.
امزج كل شيء معًا.

مع المزيج الذي تم الحصول عليه ، تشكل كرات اللحم الصغيرة وتغطيتها بفتات الخبز.

تقلى مع رذاذ الزيت في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.

كرات لحم الأخطبوط جاهزة للتقديم.

فيديو: تنظيف و تحضير الأخطبوط (ديسمبر 2020).